Il Menu

Rodízio Premium10 Tagli

L'esperienza più completa del nostro churrasco: dieci selezionati tagli di carne, cotti alla brace secondo la tradizione brasiliana e serviti direttamente al tavolo sulle tradizionali spade.

Rodízio Experience5 Tagli

Una selezione di cinque pregiate carni cotte alla brace secondo la tradizione brasiliana e servite direttamente al tavolo sulle tradizionali spade.

Picanha Black Angus

Il simbolo del churrasco brasiliano: tenera, succosa e caratterizzata dalla sua copertura di grasso, che dona un sapore intenso.

Fraldinha

Un taglio dalla fibra particolare, succoso e dal gusto deciso.

Maminha

Morbida e delicata, con una consistenza che la rende uno dei tagli più apprezzati del churrasco.

Alcatra

Carne tenera e versatile, dal sapore equilibrato.

Salsiccia Brasiliana

Speziata secondo tradizione, saporita e succosa.

Pollo Croccante

Marinato con aromi selezionati e grigliato fino a ottenere una crosticina dorata.

Tacchino avvolto nel bacon

Capocollo di maiale al passion fruit

Porchetta sarda alla caipirinha

Ananas con zucchero e cannella

Ananas alla griglia servito allo spiedo.

Menu Vegetariano

Melanzane alla parmigiana, insalata mista, verdure grigliate, pane all'aglio, riso bianco, farofa di manioca, fagioli e vinaigrette.

Rodízio Baby Churrasco

Anche i più piccoli possono vivere l'esperienza MAGMA. Una selezione di carni churrasco servite in una porzione dedicata ai bambini.

Fino a 10 anni. Accompagnamenti: riso bianco, fagioli brasiliani, patatine fritte e dolce. Carni: Salsiccia Brasiliana, tacchino con pancetta, pollo croccante, Picanha Black Angus e scamorza al miele.

Tomahawk Black Angus

L'iconica bistecca con osso, ricca di marezzatura e dal gusto intenso. Ideale da condividere.

Australian Wagyu

Pregiata carne australiana, straordinariamente tenera grazie alla sua caratteristica marezzatura.

Costata

Il grande classico della griglia: saporita, succosa e cotta alla brace.

Fiorentina

L'eccellenza della tradizione italiana, con filetto e controfiletto separati dal caratteristico osso a T.

Ananas Zucchero e Cannella

Ananas cotto con cannella e zucchero.

Seadas

Dolce tipico della tradizione sarda: pasta fresca ripiena di formaggio, fritta e servita con miele caldo.

Pudim Brasiliano

Il classico crème caramel brasiliano, preparato con latte condensato e ricoperto da un delicato caramello.

Mousse al Maracujá

Una mousse tropicale al frutto della passione, fresca, profumata e delicata.

Sorbetto

Fresco e leggero, ideale per concludere il pasto con una nota rinfrescante. Chiedi al nostro staff il gusto disponibile.

Caffè Espresso / Macchiato

Caffè Doppio

Caffè Decaffeinato

Caffè Corretto

Caffè Americano

Caffè Americano con Latte

Marocchino

Caffellatte

Caffè Shakerato

Caffè Shakerato Corretto

Cappuccino

Cappuccino Soia / AD

Cappuccino Orzo / Ginseng

Latte Bianco

Latte Macchiato

Latte Macchiato Soia / AD

Latte Soia / AD

Iced Latte

Iced Coffee

Flat White

Tè Caldo

Ginseng / Orzo

Ginseng / Orzo Doppio

Crema Caffè

Affogato al Caffè

Acqua Naturale

Acqua Frizzante

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Sprite

Fanta

Guaranà Antarctica

Guaranà Zero

Tè Pesca

Tè Limone

Organics Bitter

Organics Tonic Water

Organics Ginger Beer

Red Bull

Caipirinha Lime

La ricetta originale brasiliana: cachaça, lime fresco e zucchero, per un gusto equilibrato tra freschezza, dolcezza e carattere.

Caipirinha Magma

Caipirinha Maracujá

Un incontro tra la tradizione brasiliana e il gusto tropicale del frutto della passione: cachaça, lime, zucchero e maracujá fresco.

Caipirinha Mango

Dolce e tropicale: cachaça, lime, zucchero e mango, per una caipirinha morbida e profumata.

Caipirinha Fragola

Una variante fresca e delicata: cachaça, lime, zucchero e fragole fresche, dal gusto fruttato e piacevole.

Mojito

Rum bianco, lime fresco, menta, zucchero e soda. Un cocktail fresco e aromatico, perfetto per ogni occasione.

Spritz Aperol

L'aperitivo italiano per eccellenza: Aperol, Prosecco e soda. Fresco, agrumato e piacevolmente amarognolo.

Spritz Campari

Versione dal carattere più deciso, con Campari, Prosecco e soda. Intenso, erbaceo e persistente.

Hugo

Cocktail fresco e floreale con Prosecco, sciroppo di sambuco, soda e menta fresca.

Cocktail Analcolici

Selezione di cocktail analcolici preparati con frutta fresca, succhi e ingredienti premium.

Amari e Brandy

Amaro del Capo, Amaro Montenegro, Amaro Averna, Amaro Ramazzotti, Fernet-Branca, Jagermeister, Cynar, Amaro Lucano, Amaro Montenegro Riserva, Braulio, Amaro Nonino e Amaro Nardini.

Vecchia Romagna, Stock 84, Brandy Stravecchio Branca, Hennessy VC, Rémy Martin VSOP, Martell VSOP, Courvoisier VSOP, Armagnac.

Grappa Bianca

Grappa dal profilo pulito e fragrante, con note floreali e di vinaccia fresca.

Grappa Barricata

Affinata in legno, morbida ed elegante, con sentori di vaniglia, spezie e frutta secca.

Don Papa

Rum premium delle Filippine, morbido e aromatico, con note di vaniglia, miele e agrumi.

Diplomatico Reserva

Rum venezuelano invecchiato, ricco e vellutato, con aromi di cacao, caramello e frutta secca.

Rivière du Mât

Rum agricolo dell'Isola della Réunion, intenso e speziato, dal finale persistente.

Jack Daniel's

Iconico Tennessee Whiskey, morbido e rotondo, con note di vaniglia, caramello e legno tostato.

Lagavulin

Single Malt scozzese delle Islay, celebre per l'intenso carattere torbato e affumicato.

Birra0,20 L

Ichnusa Cruda / Ichnusa Non Filtrata / Heineken

Birra0,40 L

Ichnusa Cruda / Ichnusa Non Filtrata / Heineken

Ichnusa0,33 L

Birra lager sarda dal gusto equilibrato e fresco.

Ichnusa Metodo Lento0,33 L

Lager non filtrata, maturata lentamente per un gusto più ricco e rotondo.

Heineken0,33 L

Lager olandese dal gusto equilibrato, leggermente maltato e piacevolmente luppolato.

Antarctica Original (Brasile)0,30 L

Lager brasiliana leggera e rinfrescante, ideale per accompagnare piatti estivi.

Corona0,33 L

Birra messicana chiara, fresca e delicata, perfetta con una fetta di lime.

Beck's0,33 L

Pilsner tedesca dal carattere secco e piacevolmente amarognolo.

Pedra IPA0,50 L

India Pale Ale sarda, intensa e aromatica, con sentori agrumati e tropicali.

Heineken 0.00,33 L

Versione analcolica della celebre lager, fresca e ben bilanciata.

Peroni Senza Glutine0,33 L

Birra italiana gluten free, dal gusto fresco e armonioso.

Akènta Cuvée 71

Vermentino di Sardegna elegante e minerale, con profumi di agrumi, fiori bianchi e macchia mediterranea.

Ruínas

Vermentino fresco e sapido, dai sentori di frutta bianca e note floreali.

Lupus in Fabula

Vermentino biologico intenso, con aromi di pesca, agrumi ed erbe aromatiche.

Funtanaliras

Vermentino di Gallura DOCG, raffinato, minerale e persistente, con note di frutta matura e fiori.

Karmis

Blend di Vernaccia e Vermentino, elegante e fresco, con profumi floreali e piacevole sapidità.

Capichera

Storico Vermentino di Sardegna, complesso e strutturato, con note mediterranee, agrumi e frutta tropicale.

Akènta Brut

Spumante Brut da Vermentino, fresco, fine e sapido, con bollicina elegante.

Akènta Rosé

Rosé vivace e delicato, con profumi di piccoli frutti rossi e piacevole freschezza.

Ca' del Bosco

Franciacorta di grande eleganza, con perlage finissimo e note di agrumi, crosta di pane e frutta secca.

Dom Pérignon

Champagne iconico, raffinato e complesso, con straordinaria eleganza e lunga persistenza.

Dom Pérignon Rosé

Champagne Rosé prestigioso, intenso e sofisticato, con aromi di frutti rossi e spezie.

Mumm Cordon Rouge

Champagne fresco ed equilibrato, con note di agrumi, pesca e brioche.

Mumm Rosé

Rosé elegante e fruttato, con sentori di fragoline, ribes e melograno.

Mumm Ice

Champagne pensato per essere servito con ghiaccio, fresco, morbido e aromatico.

Dom Pérignon Magnum

L'iconico Champagne in formato Magnum, ideale per le grandi occasioni.

Dom Pérignon Luminous Magnum

Edizione Magnum con bottiglia luminosa, perfetta per celebrare momenti esclusivi.

Dom Pérignon Rosé Magnum

Il prestigioso Rosé in formato Magnum, ricco, intenso e di straordinaria eleganza.

Kressia

Rosso sardo elegante e armonioso, con note di frutti rossi maturi e leggere spezie.

Reconta

Rosso strutturato e avvolgente, dai profumi di mora, ciliegia e pepe nero.

Buio

Carignano del Sulcis intenso, con sentori di frutta matura, macchia mediterranea e spezie dolci.

Rocca Rubia

Carignano del Sulcis Riserva, morbido e complesso, con note di prugna, cacao e liquirizia.

Mamuthones

Cannonau di Sardegna corposo ed elegante, con aromi di ciliegia, mirto e spezie.

Korem

Blend di Bovale, Cannonau e Carignano, ricco e raffinato, con sentori di frutti rossi, cacao e tabacco.

Turriga

Il grande rosso della Sardegna: potente, complesso ed elegante, con aromi di frutta matura, spezie, cacao e balsamicità, dal lunghissimo finale.

Uova Strapazzate con Bacon

Bacon, pomodoro e pane tostato.

Uova Strapazzate

Pane tostato e insalata.

Omelette Prosciutto e Formaggio

Omelette Pomodoro e Cipolle

Caprese

Pomodoro e mozzarella.

Toast Prosciutto e Formaggio

Toast al Formaggio

Croissant Salato

Croissant Vuoto

Croissant al Cioccolato

Croissant Farcito

Torte della Casa

Menu Colazione

Croissant + spremuta + caffè + bicchiere d'acqua.