The Menu

Churrascaria, steakhouse & bar — San Teodoro.

Rodizio Premium

Rodizio Meats

Rodizio Carne 10 Tagli-

A complete experience for meat lovers: ten premium selections grilled according to Brazilian tradition and served directly at the table on signature skewers, accompanied by traditional starters and sides.

€55 / person

Churrasco Meat Selection

Turkey Wrapped in Bacon

Juicy Sausage

Crispy Chicken Thigh

Pork Capocollo with Passion Fruit

Beef Assado

picanha Black Angus

Maminha Spinach

Black Angus Uruguay

Rump alcatra

Denmark

Diaphragm fraldinha

Australian

Baby Beef with Black Truffle

Ananas Zucchero e Cannella

Grilled pineapple served on the skewer.

ANTIPASTO

Kibe

Spiced beef meatballs.

Beef spiced with bulgur, onion, garlic, and fresh herbs, inspired by Middle Eastern tradition.

Ingredients: Carne di manzo speziata con bulgur, cipolla, aglio e erbe fresche, ispirate alla tradizione mediorientale.

Allergens: Gluten

pao de queijo

Typical Brazilian cheese sandwiches, soft and Gluten-free.

Cassava flour, Eggs, Milk, oil, cheese.

Ingredients: Farina di manioca, uova, latte, olio, formaggio.

Allergens: Milk, Eggs

Baked potatoes

Baked potatoes with extra virgin olive oil and rosemary.

Potatoes, extra virgin olive oil, rosemary, salt.

Ingredients: Patate, olio EVO, rosmarino, sale.

CONTORNI

Vinagrete

Fresh Brazilian salsa made with raw vegetables.

Tomatoes, peppers, onion, parsley, oil, vinegar.

Ingredients: Pomodori, peperoni, cipolla, prezzemolo, olio, aceto.

Basmati rice

White rice seasoned with extra virgin olive oil and salt.

Basmati rice, extra virgin olive oil, salt.

Ingredients: Riso bianco, acqua, aglio, alloro, olio extravergine d’oliva e sale.

feijoada

Traditional Brazilian black bean stew with pork and bacon.

Black beans, pork, bacon, garlic, bay leaves, parsley.

Ingredients: Fagioli neri, carne di maiale, bacon, aglio, alloro, prezzemolo.

Allergens: Pork

salpicao

Creamy chicken salad with vegetables and fruit

Chicken, green apple, carrots, corn, raisins, parsley, mayonnaise.

Ingredients: Pollo, mela verde, carote, mais, uvetta, prezzemolo, maionese.

Allergens: Eggs, Milk

Russian Salad

Coleslaw.

Potatoes, carrots, corn, peas, parsley, mayonnaise.

Ingredients: Patate, carote, mais, piselli, prezzemolo, maionese.

Allergens: Eggs

Vegetable caponata

Sweet and sour stewed vegetables with tomatoes and aromatic herbs.

Eggplant, courgette, peppers, onion, garlic, tomatoes, parsley.

Ingredients: Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, aglio, pomodori, prezzemolo.

Rodizio Experience

Rodizio Meats

rodizio Meat 5 Cuts-

A selection of five premium meats, grilled according to Brazilian tradition and served directly at your table on characteristic swords. The experience is complemented by traditional appetizers and side dishes, for an authentic journey through the flavors of Brazil. A truly delicious experience. White meat.

€40 / person

Churrasco Meat Selection

Tacchino avvolto nel Bacon

Salsiccia Succosa

Coscia di Pollo Croccante

Capocollo di Maiale al Passion Fruit

Porchetta Sarda alla Caipirinha

Ananas Zucchero e Cannella

Grilled pineapple served on the skewer.

ANTIPASTO

Kibe

Polpette di carne di manzo speziata.

Ingredients: Carne di manzo speziata con bulgur, cipolla, aglio e erbe fresche, ispirate alla tradizione mediorientale.

Allergens: Glutine

Pão de Queijo

Panini tipici brasiliani al formaggio, soffici e senza glutine.

Ingredients: Farina di manioca, uova, latte, olio, formaggio.

Allergens: Latte, uova

Patate al forno

Patate al forno con olio extravergine e rosmarino.

Ingredients: Patate, olio EVO, rosmarino, sale.

CONTORNI

Vinagrete

Salsa fresca brasiliana a base di verdure crude.

Ingredients: Pomodori, peperoni, cipolla, prezzemolo, olio, aceto.

Riso Basmati

Riso bianco condito con olio extravergine e sale.

Ingredients: Riso basmati, olio EVO, sale.

Feijoada

Stufato tradizionale brasiliano di fagioli neri con carne suina e bacon.

Ingredients: Fagioli neri, carne di maiale, bacon, aglio, alloro, prezzemolo.

Allergens: Carne suina

Salpicão

Insalata cremosa di pollo con verdure e frutta.

Ingredients: Pollo, mela verde, carote, mais, uvetta, prezzemolo, maionese.

Allergens: Uova, latte

Insalata Russa

Insalata di verdure con maionese.

Ingredients: Patate, carote, mais, piselli, prezzemolo, maionese.

Allergens: Uova

Caponata di verdure

Verdure stufate in agrodolce con pomodoro ed erbe aromatiche.

Ingredients: Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, aglio, pomodori, prezzemolo.

Baby Churrasco

Rodizio Meats

A MAGMA experience designed for the little ones, with a selection of grilled meats served according to the child's tastes and hunger.

Sides included: White Rice, French Fries and Brazilian Salpicao.

Selection of meats served: Brazilian sausage, grilled chicken, small portions of our finest cuts of meat. Includes: sweetened pineapple and cinnamon.

€25 / children up to 10 years

Vegetarian Menu

Vegetarian

Vegetarian Menu

Eggplant parmesan, Mixed salad, Grilled vegetables, Garlic bread, White rice, Cassava farofa, Beans, Vinaigrette.

€35 / person

Steakhouse

Steakhouse

Tomahawk Black Angus

The iconic bone-in steak, made from Black Angus ribeye. Featuring intense marbling and a rich, bold flavor, it's ideal for sharing.

€100 / kg

Fiorentina

The symbol of the great Italian steak. Cut from the loin with fillet and sirloin, balancing tenderness and intense flavour.

€85 / kg

Costata

A classic bone-in cut, juicy and flavourful, perfect for lovers of traditional charcoal-grilled meat.

€110 / kg

Wagyu 300g

One of the world’s most prized meats, known for exceptional marbling that gives it an incredibly tender texture and refined flavour.

€49.9 / al pezzo

CONTORNI STEAKHOUSE

Patate al forno

Patate al forno con olio extravergine e rosmarino.

Ingredients: Patate, olio EVO, rosmarino, sale.

Caponata di verdure

Verdure stufate in agrodolce con pomodoro ed erbe aromatiche.

Ingredients: Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, aglio, pomodori, prezzemolo.

Tagliere

Mix MAGMA

Selezione mista MAGMA.

Ingredients: Tagliere di carni in stile brasiliano con Picanha, salsiccia e pollo croccante, servito con patatine fritte, vinagrete e farofa.

Allergens: Glutine, latte e sesamo. Può contenere uova e senape.

€30 / pz

Picanha con Patate

Picanha servita con patate.

Ingredients: Bistecca di Picanha, patate, olio, sale.

€40 / pz

Burger

X-Salad

Panino con hamburger, formaggio, lattuga, pomodoro e maionese.

Ingredients: Pane, hamburger di manzo, formaggio, lattuga, pomodoro, maionese.

Allergens: Glutine, latte, uova, senape.

€15 / pz

X-Burger

Panino con hamburger, formaggio e cipolle caramellate.

Ingredients: Pane, hamburger di manzo, formaggio, cipolle caramellate.

Allergens: Glutine, latte.

€16 / pz

X-Bacon

Panino con hamburger, formaggio, pancetta affumicata, lattuga e maionese.

Ingredients: Pane, hamburger di manzo, formaggio, pancetta affumicata, lattuga, maionese.

Allergens: Glutine, latte, uova, senape.

€17 / pz

X-Egg

Panino con hamburger, formaggio, uovo, lattuga, pomodoro e maionese.

Ingredients: Pane, hamburger di manzo, formaggio, uovo, lattuga, pomodoro, maionese.

Allergens: Glutine, latte, uova, senape.

€17 / pz

Speciale MAGMA

Panino con doppio hamburger, doppio formaggio, pancetta, cipolle, pomodoro, lattuga, maionese e salsa bacon.

Ingredients: Pane, doppio hamburger di manzo, doppio formaggio, pancetta, cipolle, pomodoro, lattuga, maionese, salsa bacon.

Allergens: Glutine, latte, uova, senape.

€18 / pz

Moda della Casa

Panino con Picanha, uovo, pancetta, lattuga, pomodoro, maionese e ketchup.

Ingredients: Pane, Picanha, uovo, pancetta, lattuga, pomodoro, maionese, ketchup.

Allergens: Glutine, uova, senape.

€20 / pz

Apollo

Panino con filetto di pollo, provolone, pomodoro, insalata, bacon, maionese e ketchup.

Ingredients: Pane, filetto di pollo, provolone, pomodoro, insalata, bacon, maionese, ketchup.

Allergens: Glutine, latte, uova, senape.

€16 / pz

Picanha con Formaggio

Picanha con formaggio, cipolle caramellate, insalata e pomodori.

Ingredients: Bistecca di Picanha, formaggio, cipolle, insalata, pomodori, olio per frittura.

Allergens: Latte.

€19 / pz

Menù Kids

Hamburger di carne con formaggio, accompagnato da patatine fritte e succo di frutta.

Ingredients: Pane per hamburger, hamburger di carne bovina, formaggio e patatine fritte.

Allergens: Glutine, uova, latte e solfiti. Può contenere senape.

€11 / pz

Breakfast

Savoury

Uova Strapazzate con Bacon

Bacon, pomodoro e pane tostato.

€10

Uova Strapazzate

Pane tostato e insalata.

€8

Omelette Prosciutto e Formaggio

€8

Omelette Pomodoro e Cipolle

€8

Sandwiches & Focaccia

Caprese

Pomodoro e mozzarella.

€8

Tonno

Tonno, maionese, insalata e pomodoro.

€8

Toast Prosciutto e Formaggio

€6

Tramezzino

€4

Toast al Formaggio

€5

Croissants & Pastries

Croissant Salato

€4

Croissant Vuoto

€2

Croissant al Cioccolato

€2.5

Croissant Farcito

€2.5

Torte della Casa

€4

Menu Colazione

Cornetto + spremuta + caffè + bicchiere d'acqua.

€8

Menu Baby

Uova Strapazzate + Biscotto + succo + bicchiere d'acqua.

€6

Breakfast Drinks

Acqua Gasata 50cl

€1.5

Acqua Naturale 50cl

€1.5

Bicchiere d'acqua Naturale 0.20

€0.5

Bicchiere d'acqua Gasata 0.20

€1

Bicchiere d'acqua Naturale 0.40

€1

Bicchiere d'acqua Gasata 0.40

€1

Crodino

€5

Sanbitter

€4

Spremuta

€5

Succhi Frutta

€3.5

Acqua Gasata 50cl

€1.5

Acqua Naturale 50cl

€1.5

Bicchiere d'acqua Naturale 0.20

€0.5

Bicchiere d'acqua Gasata 0.20

€1

Bicchiere d'acqua Naturale 0.40

€1

Bicchiere d'acqua Gasata 0.40

€1

Crodino

€5

Sanbitter

€4

Spremuta

€5

Succhi Frutta

€3.5

Brunch / Lunch

Pão de queijo

Panini brasiliani al formaggio.

Amido di tapioca, formaggio, latte, uova, olio e sale.

Ingredients: Amido di tapioca, formaggio, latte, uova, olio e sale.

Allergens: Uova, latte.

€6

Picanha con patatine

Picanha alla griglia servita con patatine.

Picanha, patate, olio e sale.

Ingredients: Picanha, patate, olio e sale.

€40

Piatto Fatto brasiliano (PF)

"Prato Feito" con carne alla griglia, riso, fagioli e vinagrete.

Carne alla griglia, riso bianco, fagioli, pomodoro, cipolla, peperoni, aceto e olio EVO.

Ingredients: Carne alla griglia, riso bianco, fagioli, pomodoro, cipolla, peperoni, aceto e olio EVO.

€25

Insalatona con pollo alla griglia

Insalata mista con pollo alla griglia.

Insalata mista, pollo alla griglia, pomodoro, olio EVO e sale.

Ingredients: Insalata mista, pollo alla griglia, pomodoro, olio EVO e sale.

€12

Insalatona con Picanha

Insalata mista con straccetti di Picanha.

Insalata mista, Picanha, pomodoro, olio EVO e sale.

Ingredients: Insalata mista, Picanha, pomodoro, olio EVO e sale.

€18

Schiacciata di Patate MAGMA

Schiacciata di patate con scamorza e timo.

Patata, olio EVO, formaggio scamorza e timo.

Ingredients: Patata, olio EVO, formaggio scamorza e timo.

Allergens: Latte.

€13

Soft Drinks

Aquamea Naturale

€3

Aquamea Frizzante

€3

Coca-Cola

€4

Coca-Cola Zero

€4

Cocktail San Pellegrino

€4.5

Crodino

€4.5

Sprite

€4

Fanta

€4

Guaranà Antarctica

€4

Guaranà Zero

€4

Limonata

€4

Tè Pesca

€4

Tè Limone

€4

Organics Bitter

€3.5

Organics Tonic Water

€3.5

Organics Ginger Beer

€3.5

Red Bull

€5

Red Bull Pink

€5

Red Bull Zero

€5

San Benedetto Frizzante

€4.5

San Benedetto Naturale

€4.5

Aquamea Naturale

€3

Aquamea Frizzante

€3

Coca-Cola

€4

Coca-Cola Zero

€4

Cocktail San Pellegrino

€4.5

Crodino

€4.5

Sprite

€4

Fanta

€4

Guaranà Antarctica

€4

Guaranà Zero

€4

Limonata

€4

Tè Pesca

€4

Tè Limone

€4

Organics Bitter

€3.5

Organics Tonic Water

€3.5

Organics Ginger Beer

€3.5

Red Bull

€5

Red Bull Pink

€5

Red Bull Zero

€5

San Benedetto Frizzante

€4.5

San Benedetto Naturale

€4.5

Coffee Bar

Caffè Espresso / Macchiato

€2

Caffellatte

€3

Caffè Doppio

€3

Caffè Corretto

€4

Caffè Americano

€2.5

Caffè Americano con Latte

€3

Marocchino

€2.5

Caffellatte

€3

Caffè Shakerato

€4

Caffè Shakerato Corretto

€5

Cappuccino

€2.5

Cappuccino Soia / AD

€2.5

Cappuccino Orzo / Ginseng

€2.5

Latte Bianco

€2

Latte Macchiato

€3

Latte Macchiato Soia / AD

€3.5

Latte Soia / AD

€3.5

Iced Latte

€4

Iced Coffee

€5

Flat White

€2.5

Tè Caldo

€3

Ginseng / Orzo

€2.2

Ginseng / Orzo Doppio

€4.2

Crema Caffè

€4.2

Affogato al Caffè

€4

Caffè Espresso / Macchiato

€2

Caffellatte

€3

Caffè Doppio

€3

Caffè Corretto

€4

Caffè Americano

€2.5

Caffè Americano con Latte

€3

Marocchino

€2.5

Caffellatte

€3

Caffè Shakerato

€4

Caffè Shakerato Corretto

€5

Cappuccino

€2.5

Cappuccino Soia / AD

€2.5

Cappuccino Orzo / Ginseng

€2.5

Latte Bianco

€2

Latte Macchiato

€3

Latte Macchiato Soia / AD

€3.5

Latte Soia / AD

€3.5

Iced Latte

€4

Iced Coffee

€5

Flat White

€2.5

Tè Caldo

€3

Ginseng / Orzo

€2.2

Ginseng / Orzo Doppio

€4.2

Crema Caffè

€4.2

Affogato al Caffè

€4

Brazilian Cocktails

Brazil's signature cocktail, made with cachaça, fresh lime and sugar, reinterpreted with tropical fruit for an even fresher and more aromatic experience.

Il cocktail simbolo del Brasile, preparato con cachaça, lime fresco e zucchero, reinterpretato con frutta tropicale per un'esperienza ancora più fresca e aromatica.

Caipirinha Lime

La ricetta originale brasiliana: cachaça, lime fresco e zucchero, per un gusto equilibrato tra freschezza, dolcezza e carattere.

€12

Caipirinha Magma

Caipirinha brasiliana preparata con cachaça, lime, zucchero e ananas.

€14

Caipirinha Maracujá

Un incontro tra la tradizione brasiliana e il gusto tropicale del frutto della passione: cachaça, lime, zucchero e maracuja fresco.

€14

Caipirinha Mango

Dolce e tropicale: cachaça, lime, zucchero e mango, per una caipirinha morbida e profumata.

€14

Caipirinha Fragola

Una variante fresca e delicata: cachaça, lime, zucchero e fragole fresche, dal gusto fruttato e piacevole.

€14

Caipiroska Lime

Versione con vodka

€12

Caipiroska Magma

Versione con vodka

€14

Caipiroska Maracujà

Versione con vodka

€14

Caipiroska Mango

Versione con vodka

€14

Caipiroska Fragola

Versione con vodka

€14

Cocktails

A selection of classic and tropical cocktails designed to accompany the MAGMA experience, with fresh flavours, selected ingredients and Brazilian inspiration.

Una selezione di cocktail classici e tropicali pensati per accompagnare l'esperienza MAGMA, tra sapori freschi, ingredienti selezionati e ispirazioni brasiliane.

Cocktail LOW COST

La promozione MAGMA dopo le 23:00, con DJ Set. Tutti cocktail base a 7,00€.

€7

Negroni

Gin, Bitter Campari e Vermouth Rosso. Intenso, aromatico e piacevolmente amarognolo.

€11

Negroni Sbagliato

Bitter Campari, Vermouth Rosso e Prosecco. Fresco, frizzante e piacevolmente amarognolo.

€11

Paloma

Tequila Blanco, pompelmo rosa, succo di lime e soda. Fresco, agrumato e leggermente amarognolo.

€11

Mojito

Rum bianco, lime fresco, menta, zucchero e soda. Un cocktail fresco e aromatico, perfetto per ogni occasione.

€12

Pina Colada

Rum, coconut and pineapple. Creamy, sweet and unmistakably Caribbean.

€12

Moscow Mule

Vodka, lime and ginger beer. Fresh and lightly spicy.

€12

London Mule

Gin, succo di lime e Ginger Beer. Fresco, agrumato e leggermente speziato.

€12

Magma Spritz

Aperol, Prosecco, maracujá e soda. Fresco, fruttato ed esotico, con le note tropicali del frutto della passione.

€10

Spritz Aperol

L'aperitivo italiano per eccellenza: Aperol, Prosecco e soda. Fresco, agrumato e piacevolmente amarognolo.

€10

Spritz Campari

Versione dal carattere più deciso, con Campari, Prosecco e soda. Intenso, erbaceo e persistente.

€10

Spritz Limoncello

Limoncello, Prosecco e soda. Fresco, frizzante e agrumato, con intense note di limone.

€10

Hugo

Cocktail fresco e floreale con Prosecco, sciroppo di sambuco, soda e menta fresca.

€12

Cocktail Analcolici

Selezione di cocktail analcolici preparati con frutta fresca, succhi e ingredienti premium.

€10

Vodka

Vodka Lemon

€10

Vodka Redbull

€10

Vodka Tonica

€10

Whisky Sour

Whisky, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume d’uovo. Fresco, vellutato e piacevolmente agrumato.

€14

Bassotto

Vodka e succo d’ananas. Fresco, tropicale e piacevolmente fruttato.

€8

Gin Bar

Bombay

€11

Genesi

€15

Mare

€12

Tanqueray

€12

Hendricks

€15

Monkey

€15

Roku

€15

Malfy Orange

€15

Malfy Pink

€15

Bulldog

€15

Amuerte

Black Tonic Amuerte

€18

White Tonic Amuerte

€18

Green Tonic Amuerte

€18

Orange Tonic Amuerte

€18

Red Tonic Amuerte

€18

Blue Tonic Amuerte

€18

Light Blue Tonic Amuerte

€18

Cachaça

Reserva 51 Rara

Cachaça brasiliana premium, elegante e complessa, affinata in legno per sviluppare note morbide, speziate e leggermente dolci. Ideale da degustare liscia.

€7

Reserva 51 Singular

Cachaça premium brasiliana affinata in botti, dal gusto morbido e armonioso, con piacevoli note di legno, vaniglia e spezie.

€6

51

Iconica cachaça brasiliana, fresca e decisa, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Perfetta liscia o come base per la tradizionale Caipirinha.

€4

Spirits

Amari e Brandy

Amaro del Capo, Amaro Averna, Amaro Ramazzotti, Fernet-Branca, Cynar, Amaro Lucano, Braulio, Amaro Nonino e Amaro Nardini.

Vecchia Romagna, Stock 84, Brandy Stravecchio Branca, Hennessy VC, Rémy Martin VSOP, Martell VSOP, Courvoisier VSOP, Armagnac.

€4

Grappa Bianca

Grappa dal profilo pulito e fragrante, con note floreali e di vinaccia fresca.

€5

Grappa Barricata

Affinata in legno, morbida ed elegante, con sentori di vaniglia, spezie e frutta secca.

€5

Don Papa Barocco

Rum premium delle Filippine, morbido e aromatico, con note di vaniglia, miele e agrumi.

€10

Don Papa Mantuano

Rum venezuelano morbido e aromatico, con note di frutta secca, vaniglia, spezie e legno. Equilibrato e avvolgente, con un finale caldo e persistente. Ideale da degustare liscio o con ghiaccio.

€10

Diplomatico Reserva

Rum venezuelano invecchiato, ricco e vellutato, con aromi di cacao, caramello e frutta secca.

€7

Rivière du Mât

Rum agricolo dell'Isola della Réunion, intenso e speziato, dal finale persistente.

€6

Jack Daniel's

Iconico Tennessee Whiskey, morbido e rotondo, con note di vaniglia, caramello e legno tostato.

€5

Lagavulin

Single Malt scozzese delle Islay, celebre per l'intenso carattere torbato e affumicato.

€11

Jagermeister

Liquore tedesco alle erbe, intenso e aromatico, realizzato con una miscela di 56 erbe, radici, spezie e frutti. Dal gusto dolce-amaro, speziato e persistente, ideale servito ghiacciato come digestivo o shot.

€5

Mirto Rosso

€4

Mirto Bianco

€4

Montenegro

Amaro italiano aromatico e morbido, realizzato con una selezione di erbe, spezie e agrumi. Dal gusto equilibrato, dolce-amaro e piacevolmente persistente, ideale come digestivo.

€5

Sambuca

Liquore italiano dolce e aromatico, caratterizzato dall’intenso profumo di anice e da delicate note erbacee. Morbida e persistente, ideale come digestivo, liscia, con ghiaccio o con il tradizionale chicco di caffè.

€5

Draft Beers

Ichnusa Non Filtrata

20cL

€4

Heineken

20cL

€6

Ichnusa Non Filtrata

40cL

€7.5

Heineken

40cL

€6

Caraffa Birra Spina

1.5L

€35

Bottled Beers

Ichnusa 0.33

33cL

Birra lager sarda dal gusto equilibrato e fresco.

€4.5

Ichnusa Metodo Lento

33cL

Lager non filtrata, maturata lentamente per un gusto più ricco e rotondo.

€5

Heineken 0.33

33cL

Lager olandese dal gusto equilibrato, leggermente maltato e piacevolmente luppolato.

€5

Antarctica Original (Brasile)

30cL

Lager brasiliana leggera e rinfrescante, ideale per accompagnare piatti estivi.

€5

Brahma

30cL

Birra lager brasiliana, leggera e rinfrescante, dal gusto morbido e piacevolmente equilibrato.

Corona

33cL

Birra messicana chiara, fresca e delicata, perfetta con una fetta di lime.

€5

Beck's

33cL

Pilsner tedesca dal carattere secco e piacevolmente amarognolo.

€5

Pedra PILS

0.5L

€6

Heineken 0.0

33cL

Versione analcolica della celebre lager, fresca e ben bilanciata.

€5

Peroni Senza Glutine

33cL

Birra italiana gluten free, dal gusto fresco e armonioso.

€5

Wines

White

Calice Bianco

€6

Calice Prosecco

€6

Akènta Cuvée 71

Vermentino di Sardegna elegante e minerale, con profumi di agrumi, fiori bianchi e macchia mediterranea.

€30

Akènta Sub

Spumante Vermentino di Sardegna affinato sott’acqua, nelle profondità marine, dove temperatura, pressione e movimento del mare contribuiscono a una maturazione unica. Fresco, elegante e minerale, con bollicine fini e persistenti e una marcata identità mediterranea.

€150

Ruínas

Vermentino fresco e sapido, dai sentori di frutta bianca e note floreali.

€45

Lupus in Fabula

Vermentino biologico intenso, con aromi di pesca, agrumi ed erbe aromatiche.

€40

Funtanaliras Oro

Vermentino di Gallura DOCG, raffinato, minerale e persistente, con note di frutta matura e fiori.

€35

Funtanaliras

Vermentino di Gallura fresco ed elegante, con profumi floreali e fruttati e piacevoli note mediterranee. Al palato è sapido, minerale e persistente, con la tipica freschezza del Vermentino.

€32

Karmis

Blend di Vernaccia e Vermentino, elegante e fresco, con profumi floreali e piacevole sapidità.

€36

Centogemme

Vino bianco sardo fresco e piacevolmente aromatico, con profumi fruttati e floreali. Al palato è equilibrato, sapido e di buona freschezza, con un finale delicato e persistente.

€35

Centogemme Fermo

Vino bianco fermo sardo, fresco e armonioso, caratterizzato da piacevoli note fruttate e floreali. Al palato è delicato, sapido ed equilibrato, con una buona freschezza e un finale piacevole.

€34

Sparkling & Rosé

Akènta Brut

Spumante Brut da Vermentino, fresco, fine e sapido, con bollicina elegante.

€30

Akènta Rosé

Rosé vivace e delicato, con profumi di piccoli frutti rossi e piacevole freschezza.

€28

Ca' del Bosco

Franciacorta di grande eleganza, con perlage finissimo e note di agrumi, crosta di pane e frutta secca.

€100

Biriai Rosè

Rosato sardo fresco e fragrante, con sentori di piccoli frutti rossi e fiori, piacevolmente sapido al palato.

€32

Centogemme Processo

Spumante fresco e vivace, caratterizzato da bollicine fini e piacevoli note fruttate e floreali.

€35

Centogemme Prosecco

Prosecco fresco e leggero, dalle bollicine delicate, con profumi floreali e fruttati. Ideale come aperitivo.

€45

Rosa Grande

Rosato elegante e profumato, fresco e armonioso, con note di frutti rossi e un finale piacevolmente persistente.

€30

Champagne

Moet

Champagne elegante ed equilibrato, con bollicine fini e persistenti e piacevoli note di frutta, agrumi e delicate sfumature tostate.

€150

Dom Pérignon

Champagne iconico, raffinato e complesso, con straordinaria eleganza e lunga persistenza.

€400

Dom Pérignon Rosé

Champagne Rosé prestigioso, intenso e sofisticato, con aromi di frutti rossi e spezie.

€450

Mumm Cordon Rouge

Champagne fresco ed equilibrato, con note di agrumi, pesca e brioche.

€300

Mumm Rosé

Rosé elegante e fruttato, con sentori di fragoline, ribes e melograno.

€350

Mumm Ice

Champagne pensato per essere servito con ghiaccio, fresco, morbido e aromatico.

€350

Dom Pérignon Magnum

L'iconico Champagne in formato Magnum, ideale per le grandi occasioni.

€1,200

Dom Pérignon Luminous Magnum

Edizione Magnum con bottiglia luminosa, perfetta per celebrare momenti esclusivi.

€1,300

Dom Pérignon Rosé Magnum

Il prestigioso Rosé in formato Magnum, ricco, intenso e di straordinaria eleganza.

€1,400

Ruinard

Champagne elegante e raffinato, caratterizzato da bollicine fini, grande freschezza e piacevole persistenza.

€200

Ruinard Rosè

Champagne Rosé elegante e delicato, con note di frutti rossi, agrumi e spezie, fresco e persistente.

€230

Red

Carros

Vino rosso sardo intenso e strutturato, dal carattere deciso e avvolgente. Al naso presenta note di frutta rossa matura, spezie e sfumature mediterranee; al palato è caldo, equilibrato e persistente. Ideale in abbinamento alle carni rosse e alla griglia del MAGMA.

€36

Calice Terrebrune

€10

Calice Rosso

€6

Terrebrune

Rosso sardo elegante e di grande struttura, complesso e avvolgente, con sentori di frutta matura, spezie e note mediterranee.

€85

Calice Rocca Rubia

€8

Kressia

Rosso sardo elegante e armonioso, con note di frutti rossi maturi e leggere spezie.

€36

Reconta

Rosso strutturato e avvolgente, dai profumi di mora, ciliegia e pepe nero.

€30

Buio

Carignano del Sulcis intenso, con sentori di frutta matura, macchia mediterranea e spezie dolci.

€36

Rocca Rubia

Carignano del Sulcis Riserva, morbido e complesso, con note di prugna, cacao e liquirizia.

€45

Mamuthones

Cannonau di Sardegna corposo ed elegante, con aromi di ciliegia, mirto e spezie.

€40

Korem

Blend di Bovale, Cannonau e Carignano, ricco e raffinato, con sentori di frutti rossi, cacao e tabacco.

€56

Turriga

Il grande rosso della Sardegna: potente, complesso ed elegante, con aromi di frutta matura, spezie, cacao e balsamicità, dal lunghissimo finale.

€150

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